长沙三餐食品贸易有限公司成立于2011年2月，8年来公司秉承良心人做良心食品的原则，坚持优良的品质和产品不断创新，成为湖南受欢迎的烤鸭品牌。我们坚持“古法现烤 地道京味”，还原老北京传统美食的精髓，让老百姓花小钱就能带回家。

　　公司在2018年开放全国加盟市场，正式升级为湖南三餐商业管理有限公司。2019年成立杭州分公司，目前在杭州已有3家直营店。随着全国市场的开辟和品质如一的坚持，越来越多的人看好并加入枣木牌烤鸭这个品牌，目前连锁门店150余家。

　　是什么吸引我们的加盟商认准枣木牌烤鸭呢？

　　一、受众群体广 日收入破万

　　男女老少都喜爱，消费群体广；收益稳定，现有加盟商90%以上盈利良好，回头率超高。更多人爱吃的枣木牌烤鸭，不缺消费人群！

　　二、操作极其简单 省人工高溢价

　　投资小、回本快；操作简单，易上手，2人即可开店节流让你更好开源！

　　三、外卖联营 毛利超高

　　总部与各外卖平台深度合作，统一为加盟商做好上线外卖平台的服务工作，提升店铺曝光率，实现店铺收益翻番。发挥品牌优势，线上线下共赢！

　　四、产品经典 市场竞争小

　　产品历史悠久，历经几百年传承，闻名世界，深受大众喜爱，市面上同等规模、同等档次的品牌较少，市场广阔，同行竞争小。让北京烤鸭走进千家万户！

　　五、原料统一配送 好味道有保障

　　为保证出品品质及口味一致，公司全程配送食材、环保木炭，无需加盟商在市场寻找原材料，避免品质、口味不稳定，生意持续火爆。公司提供稳定的原材料支持，经营长久稳定的生意！

　　如此强大的经营优势为我们加盟商保驾护航，创业不再是难事，只要用心经营，每个加盟商都能赚到钱。

　　此外，我们还提供全方位的服务优势来支持加盟商整体化、品牌化运作：

　　一、整店打包式输出，从店面形象到设备全部标准化；公司总部按形象标准一对一设计店面布局，设备工厂统一配货，保证低成本高质量。

　　二、整体营销策划，线上、线下活动全面铺开；营销中心不间断节假日整体活动策划，单一门店个性促销活动策划和人员支持，外卖平台小连锁统一上线，发挥品牌优势。

　　三、精细托管，店面严格管理；公司运营经理每天下店检查指导，随时和公司总部对接，从细节到整体门店运营严格把关，保障经营。

　　四、产品输出品质保证，原料统一配送，全程冷链物流；统一配送的鸭胚来自国内最大鸭源地，并拥有动物产品检疫合格证明，从源头保障产品品质和加盟商利益。

　　五、培训输出，技术和设备精细培训，全方位指导；公司提供12天的培训指导，从总部理论学习到门店实操训练相结合，全套经营流程手把手教会。

　　六、新品统一升级,确保加盟商产品技术快速更新；公司总部不断研发新品，丰富门店营销手段，吸引新客。

　　七、品牌知名度共享，公司持续广告投入；电视广告、电台广告、新媒体广告、平台门户投放、电梯楼宇广告、户外广告等全方位投入和更新，塑造枣木牌烤鸭品牌。

　　八、成功模式复制共享，加盟商优秀案例分享；生意好的门店成功经验分享，向所有连锁门店推广。全方位的后盾支持，一起成长。

　　九、科学选址装修，精细化方案输出；公司提供最专业的选址工具表，运营经理协同选址，设计师出配套设计图，整套方案支持。

　　十、成熟实战管理模式输出；公司成立并经营门店8年多，有成熟的经营管理模式。

　　加盟枣木牌烤鸭，一条龙标准服务，一次缴费终生制保障，给予最全面最专业落地的技术、活动、服务支持。枣木牌烤鸭，值得信赖！

　　枣木牌烤鸭，家门口的北京烤鸭！

　　多年来坚持古法现烤，地道京味的枣木牌烤鸭已成为湖南最受欢迎的烤鸭品牌，让老北京传统美食有机会走进南方城市，让过去百姓只能耳闻的国宴佳品走进千家万户。同时在保障品质与口感的前提下，让普通老百姓都吃得起，吃的放心。

　　枣木牌烤鸭，做放心的烤鸭，良心的烤鸭，是我们给社会最基本的承诺，这源于我们对整个流程的严格把控。接下来我们就一起看看枣木牌烤鸭制作的整个过程吧~

　　1、鸭胚来自国内最大的鸭源基地河北，五江汇集、水好鸭好，自然生态环境下养出的鸭子自然肉质细嫩，味道清香，这也保障了我们的鸭胚供应及价格稳定。

　　2、鸭胚选择与制胚。

　　毛鸭进厂前必须消毒检疫合格，整个工艺流程那可是一丝不苟，操作工必须穿戴干净整洁的消毒工服并使用消毒工具在无菌间操作。

　　3、出品前的再次检验。鸭胚出品前，工厂的检验检疫部门须进行动检药检双重认证，保证动物产品检验合格。从源头全方位的把控好产品质量。

　　4、辅料的严格要求。

　　配鸭肉卷的黄瓜条、葱白，我们当天用当天切，保证顾客吃到嘴里口感新鲜、清爽、脆甜。新鲜现购的黄瓜条、葱白与鸭肉的搭配，给味蕾带来无与伦比的享受。

　　饼的劲道、软糯，丰富了鸭肉的整体口感；最后不得不提我们三餐独家配方的秘制酱料，有甜酱、辣酱、酸梅酱，满足顾客的多口味需求，无菌灌装。用细节征服顾客的味蕾！

　　5、我们的鸭胚从供应商到配送中心再到门店，全程冷链运输。烤出的鸭子表皮光滑发亮，肉质细嫩，金黄飘香的烤鸭让人看了忍不住垂涎欲滴呢~

　　6、烤鸭制作回归本源，让食物自然飘香，当然是最美味的啦~

　　烤鸭炉火候的把握是烤鸭酥皮的关键之处，皮脂与高温充分反应，精准的时间把控让烤鸭外皮上色更成熟，皮层酥香看得到。?

　　7、烤鸭经过高温烤制后出炉，真的太香啦！

　　8、我们的枣木牌烤鸭讲究现烤现片。片鸭，既是对师傅刀工的考验，也是鸭皮酥脆口感的决定性因素，刀锋划破鸭皮发出脆裂响声，片片带皮带肉，皮层酥香听得到。

　　现片现卖，让顾客吃到正宗的北京烤鸭。

　　提前片鸭就是“犯罪”！

　　9、我们为了符合南方人的口味，同时让顾客吃到鸭子的更多美味，物尽其用，片完鸭肉后的鸭骨架做成椒盐鸭架。椒盐、孜然与鸭架的激情碰撞让味蕾擦出鲜香辣爽的火花，开创了一鸭两吃的独特方式。我们用更加具有鲜明特色和创意表达的视觉形象为消费者带来不一样的消费体验，让顾客花的值吃的满足吃的开心。

　　10、开创了现片烤鸭外卖的枣木牌烤鸭，包装袋和包装盒经过多次研发试验，使用分装的打包方式锁味保险，保持葱白和黄瓜条的新鲜水润，烤鸭的香味不散，保证送到食客家中的和店里出炉的口味没有差距。不管你是外卖还是带走，我们都能满足你的需求。

　　11、我们的烤鸭产品根据口感分三大类别

　　至尊椒盐鸭：将烤制好的熟鸭手工撕碎，油锅高温炸至金黄后撒上枣木牌秘制的椒盐粉，香飘十里，香酥爽口，口齿留香，好吃到连骨头也不放过！

　　招牌烤鸭：肉质细嫩 皮薄酥香，保留鸭肉的原味清香；

　　金牌烤鸭：口感和包装升级，肉质更加细嫩清香

　　整个过程，展示了我们全方位的品质坚守，从源头把控、冷链运输，再到门店制作，遵循“古法现烤 现烤现片”，无任何添加，看得见的卫生、干净，对辅料的严格要求，让顾客放心买放心吃，吃烤鸭只选枣木牌！