烤鸭店加盟品牌哪个好？喜欢传统美食的话，也许你会注意到，如今传统餐饮的营业面积在逐渐增加。其中，北京烤鸭虽然在传统美食中名闻遐迩，但在过去各地却鲜见。有的也只是街边一些挂羊头卖狗肉的，更别提味道是否正宗了。但近几年来，枣木牌北京烤鸭异军突起，横扫全国各地的北京烤鸭市场。许多人从一开始就不能理解其独特性，待尝过之后，也忍不住说一句，“真香”，从此开启了新的大门。

　　枣木牌北京烤鸭传承百年焖炉烤鸭工艺，鸭肉是由炉内炭火与烧热的炉壁焖烤而成。由于需要使用暗火，所以要求具有较高的工艺，掌炉人员必须掌握好炉温，温度过高，会导致鸭肉被烤焦，反之则不熟。烧制后的焖炉烤鸭呈枣红色，外皮酥脆，肉质洁白细嫩，味道鲜美，让人一看到就忍不住流口水。

　　枣木牌北京烤鸭的快速流行，不只是因为它拥有百年的烤鸭技艺，地道的京味，更重要的是它在总部背后的持续的支持和输出。枣木牌北京烤鸭总部产品研发中心是由一批多年餐饮行业精英组成，深入国内外一线城市，不断汲取行业核心元素，致力于为品牌量身定制产品，促进品牌永续发展。与此同时总部日益完善的门店运营管理体系为越来越多的加盟商提供了有效的营销方案，帮助门店解决经营难题，提升业绩目标。

　　枣木牌北京烤鸭作为北京烤鸭的质量品牌，是创业的风向标，拥有“地道北京烤鸭”、“时尚北京烤鸭”、“绿色北京烤鸭”等美称。从2011年创立至今，足迹遍及全国，拓展之路稳步向前，北京烤鸭版图逐步拓展。我相信在不久的将来，枣木牌北京烤鸭可以不断的壮大，为千家万户带来这一地道的京味美食!