很多人都吃过枣木牌北京烤鸭，并且对它的味道记忆深刻，但不一定对这个品牌了解。之所以能保证如此口感和品质，是因为湖南三餐商业管理有限公司对其质量的把控，下面带你了解这个品牌和他们的产品标准。

　　关于品牌：

　　湖南三餐商业管理有限公司成立于2011年，主营京城名吃北京烤鸭，旗下品牌枣木牌烤鸭同年诞生，品牌定位-烤鸭外带。旨在区别于传统北京烤鸭须在大饭店堂食模式，枣木牌烤鸭创新将北京烤鸭以外带形式将专卖店在居民社区、商务区、以及大学校区等，让更多的消费者不用周车劳顿上京城、且只需花上四分之一的价格，在家门口就能吃上纯正的北京烤鸭。

　　品牌一经问世，受到了广大消费者朋友的热烈喜爱，短短几年时间，枣木牌烤鸭在湖南门店已有150余家，成为了湖南人民为之钟爱的烤鸭品牌。

　　关于枣木烤鸭的品质标准：

　　鸭源好，烤鸭才会更好吃

　　鸭苗从出生便是在梨园生态养殖，果园独有生物圈，隔绝外界病毒，大量微生物有效抑制了有害菌的生成，减少了鸭的疾病。鸭疾病减少，便减少了抗生物的使用，鸭肉品质自然更好。

　　严选鸭胚

　　每一只鸭胚严格挑选，大小相当，无瑕疵，每20只鸭才能精选出一只适合枣木牌烤鸭的鸭胚。

　　双重检验、安全可靠

　　动检、药检双重认证，全程冷链直达，每一只鸭都安全可靠。杜绝“黑坏死“鸭、激素崔生长鸭。

　　古法工艺现烤

　　清宫挂炉枣木柴、碳每天现烤现卖，鸭胚不用任何香精香料腌制，烤制过程中不添加任何食品添加剂，完美呈现烤鸭天然的肉香味，是孕妇都能放心食用的安全食品。