开烤鸭店需要多少钱?注意事项有哪些?想必基本上每个人都吃过烤鸭吧。烤好的鸭子色泽鲜亮，皮脆肉嫩，再配上特制的酱料包，用薄饼卷起来吃，想一想都流下了口水。烤鸭名气大，口味十分不错，喜欢吃的人不少，无论是作为餐桌上的菜品还是平时的美食之选都很有市场。那么开烤鸭店需要多少钱?注意事项有哪些?今天就一起来看看吧。

　　开烤鸭店需要多少钱?

　　对于烤鸭店来说，采购2-3个烤箱就足够了。平均来说，一个烤箱可以一次生产大约10只烤鸭，烘烤时间约为2-3小时。一般来说，它可以满足日常需求。如果客流量大，提前准备就足够了。一般来说，一个新的烤箱通常需要1万到2万元。如果使用二手设备，价格会更低。具体选择完全取决于投资者自身的实际资本状况。

　　至于烤鸭技术，要做出独特的口味，外酥内嫩的烤鸭不仅需要花费大量的时间练习，还需要掌握温度和时间。但幸运的是，如今市场上有不少的烤鸭加盟店，加盟之后会为加盟商提供完整的培训服务，烤鸭技术问题就解决了。而这些连锁烤鸭店品牌的加盟费一般在5万元左右。

　　然后开烤鸭店的最后投资主要在于店铺租金、人员配置、文件处理和物业费方面。这部分要求投资者结合当地消费水平和自身实力仔细考虑，但一般来说，只要不在一二线城市的豪华路段，所有流程下来，开一家烤鸭店的总投入在15万元左右。

　　开烤鸭店的注意事项有哪些?

　　1.注意不要用劣质货源

　　如今市场上有不少卖得特别便宜的烤鸭，其实这些烤鸭店都是用的价格低廉的冷冻鸭，速成鸭。这种鸭子都是通过喂食一些生长激素快速成长的，这样的鸭子怎么能做成烤鸭卖给消费者呢?现在消费者对于食品安全尤为重视，宁愿食品的价格贵一点，也不愿意吃一些对身体有害的食品，所以我们开烤鸭店一定不能使用劣质货源，被发现一次，那么烤鸭店肯定就开不下去了。

　　2.烤鸭店的选址很重要

　　烤鸭店的选址决定了店铺的营收，所以商家不要随便圈定一个地方就开店。烤鸭店的最佳选址在居民区、农贸市场、或者学校附近位置是极佳的，但每个店铺选址都有自己的“禁圈”，就是同一地区同一类型的门店不可超过三家。