枣木牌北京烤鸭诞生于湖南长沙，为湖南三餐商业管理有限公司旗下品牌,专注于正宗北京烤鸭研发及店面运营,拥有完善的加盟、物流、供应链体系

　　品牌历史

　　2011年8月：长沙三餐食品贸易有限公司成立

　　2011年9月：枣木牌烤鸭第一家直营店开业

　　2012年2月，枣木商标注册

　　4月，第二家营店开业

　　6月，第一家加盟商店诞生

　　12月，买地建厂，建立鸭胚生产加工基地

　　2015年，获得CCTV品牌直通车奖牌

　　鸭胚生产加工基地升级改造，获得通过QS认证，成为全国鸭胚生产加工第一家有资质认证的公司

　　2016年，公司VI第一次升级

　　获得315诚信单位等荣誉证书

　　2017年：直营+加盟店共计35家，成为南方市场最受欢迎的烤鸭品牌

　　2018年：枣木烤鸭升级为枣木牌烤鸭，公司整体VI 第二次升级

　　开放全国加盟市场

　　公司更名为：湖南三餐商业管理有限公司

　　2019年7月成立杭州分公司

　　9月加入湖南省餐饮协会，成为副理事单位及第五届副会长单位。11月成为中国餐协烤鸭协会会员

　　公司门店突破100家。

　　产品及服务

　　(经典)：招牌烤鸭、金牌烤鸭

　　(不辣)：椒盐手撕鸭

　　(辣)：红油手撕鸭

　　品牌文化

　　企业使命：让员工幸福，让客户满意，为社会造福

　　企业愿景：成为烤鸭外带第一品牌

　　企业核心价值观：

　　品质第一，客户至上;

　　诚信为本，合作共赢;

　　开拓创新，敬业付出。